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2009'10.22 (Thu)

ぬか漬けがあったらご飯が何杯でもいけます!

ぬか漬け大好き、べりべりーです(^▽^)
朝は、お味噌汁・納豆・ご飯・ぬか漬けがあったら
ご飯は朝からでもガンガンイケちゃいます。

とくにきゅうりのぬか漬けがやめられない、止まらない・・。
ホントお箸が止まりませんよ。

うちの実家では季節で色々なお漬物をつくっているので
食卓にはいつも漬物がありました。
もちろん今でも実家に行くと必ず何かしらお漬物は出てきますね。

市販品とは一味も二味も違うのは何故でしょうか?

祖母や母が同じ種類の漬物を作っても味が違うんですよね。
もちろん、自分でも作ったりしますがやっぱり違う・・(^^;
何が違うんでしょうね?

やっぱり一番年期の入った祖母の漬物は
我が家では大人気です。

漬物の中でもぬか漬け 作り方なんかは
母から聞いたことがあったんですが
毎日かき混ぜなくちゃいけないので
作ったことはないんですが
いつかはチャレンジしてみたいですね。

なんか、実家のお漬物が食べたくなってきたぁー(><)


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